【レビュー】CAMPING MOON ステンレス ダッチオーブン 6インチ（DO-25）｜“メンテフリー”で無水調理も炊飯もキマる、ソロの主力鍋！

キャンプ飯に欠かせない調理器具といえば「ダッチオーブン」。

けれど、鋳鉄製はシーズニングやサビ対策などの手間が多く、扱いづらいと感じる方も多いのではないでしょうか。

私もその一人で、「もっと手軽に使えて、でも本格的に調理できる鍋が欲しい」と探していたときに出会ったのが、CAMPING MOON ステンレス ダッチオーブン 6インチ（DO-25）でした！

今回は実際に使ってみた感想とあわせて、この鍋の特徴やメリット・デメリットを詳しくご紹介します。

スペック（DO-25）

• 材質：SUS304（本体／フタともオールステンレス）
• サイズ：内径（底）約120mm、開口約150mm、蓋込み高さ約115mm
• 深さ：深鍋約80mm、浅鍋約30mm
• 重量：約2.5kg
• 同梱物：深鍋、浅鍋（リッド）、ツル（補助ハンドル）、底網、帆布ケース
• 構造：脚なしフラット底＝自宅コンロ可、フタ反転で浅鍋フライパン化

ここが推しポイント

1) メンテが段違いにラク（シーズニング不要）

鋳鉄の“育てる楽しみ”は捨てがたいけど、サビ・油膜管理・洗剤NGの手間は現実的に大変。

ステンレスは洗剤OK！拭き取りやコーティングも不要。

2) 厚板×高気密で“オーブン調理”が本格派

重いフタでしっかり密閉、上にも炭が置けて上下加熱が可能。

素材の水分を活かす無水調理は、肉のジューシーさ・根菜の甘みが段違い！

3) フタが「浅鍋」になる2ピース設計

リッド反転で鉄板的に焼きができる。深鍋で煮込み、浅鍋でソテーの同時進行も◎。

底網付属でロースト・蒸し・燻製も手早い。

4) 家でも活躍（脚なしフラット底）

ガス・一部IH等の家庭調理器で使えるので、キャンプ頻度が低くても無駄にならない。

ロマンより「扱いやすさ」を取る人にベスト

• SUS304オールステンレス×厚さ約3.4mmの高蓄熱で、無水・無油・オーブン調理が安定。
• シーズニング不要・洗剤OKで、使用後は“洗って乾かすだけ”。ソロやライトユーザーに最適。
• 6インチのコンパクトさで、キャンプはもちろん家庭のコンロ・IH系でも（脚なし底）使えるのが便利。
• 反面、総重量約2.5kgはそれなりにヘビー。炊飯は容量的に吹きこぼれケア必須。

ユーザーの声

高評価：

• 「作り・加工精度が良い」
• 「米が羽釜以上に香り高く炊けた」
• 「メンテフリーで気楽」
• 「ソロに使い勝手が良い」

気になる点：

• 「重め」
• 「小さめで大人数には不向き」

こんな人にオススメ

• 鋳鉄の手入れは面倒→ステンレスで便利に使いたい
• ソロ中心で小鍋・高機能を探してる
• 自宅でも日常的に使いたい

使いこなしのコツ

炊飯

• 0.5〜1合に適しています。弱〜中弱火でじっくりがコツ。
• 蒸らしは火から外して10〜15分。底網を活用して焦げリスク低減も手。

無水調理

• 肉：塩をなじませ弱火〜中弱火でじっくり。フタ上にも熱源があると表面の焼きが上がる。
• 野菜：水分の多い食材（玉ねぎ、トマト）＋少量塩で水なしOK。

燻製・蒸し

• 底網＋アルミホイル＋桜チップでスモークチーズ・ベーコンが手軽。
• 蒸しは水を少量、弱火維持でふっくら。

片付け・ケア

• 調理→洗剤で普通に洗浄可能。必要に応じて水滴を拭き取り乾燥。
• 焦げもので使用後には湯＋木べら→落ちなければ重曹湯で煮沸。鏡面仕上げでない分、扱いが気楽。

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サイズ感と選び方

• 6インチ：ソロ向け。炊飯は少量。
• 「もう一回り大きめ」が欲しい人は、上位サイズ（8インチなど）のステンモデルが候補。

鋳鉄 vs ステンレス vs 多層鋼（かんたん比較）

	鋳鉄	ステンレス（本製品）	多層鋼
メンテ	シーズニング必須／洗剤NG	不要／洗剤OK	不要／洗剤OK
蓄熱	非常に高い	高い（厚板で補完）	高い＋伝熱均一
重量	重い	重い（6インチ2.5kg）	最も重い傾向
価格	幅広い	中〜やや高め	高価
使いやすさ	玄人向け	バランス◎	調理性能最強だが価格＆重量が課題

総評：メンテの気楽さと“十分な”調理性能のバランスで、ステンレスが日常〜外遊びの両立に最適！

良い点・惜しい点

＋ 良い点

• SUS304厚板×高気密で無水・オーブン調理が安定
• シーズニング不要／洗剤OKで清潔・簡単
• フタ反転の浅鍋運用が便利／底網＆帆布ケース付属
• 脚なし底で家庭コンロOK

△ 惜しい点

• ちょっと重め
• 6インチ容量のため炊飯は少量推奨

まとめ

CAMPING MOONのステンレス ダッチオーブン 6インチ（DO-25）は、「ラクに扱えて、ちゃんと旨い」を両立したソロ向け万能鍋！

鋳鉄の手入れに気が向かない日も、これなら洗って乾かすだけ。

無水・蒸し・燻製・炊飯をこのサイズで回せるのは、正直、反則級の使い勝手です。

“持って出るのが楽しみになる鍋”を探しているなら有力候補。

家でもキャンプでも遠慮なく酷使して、道具らしい傷を刻んでいきましょう✨

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